Vi har bara hittat ett test av det här. Ta resultatet med en nypa salt.
Ingen nådde hela vägen. Valio Laktosfri vaniljkvarg vann när Aftonbladets testpatrull blindprovade nio vaniljkvargar 2023, med fyra plus av fem – en söt kvarg som juryn liknade vid efterrätt. Garant Kvarg med vaniljsmak kom tvåa med samma betyg, kostar mindre än hälften per kilo och har en knapp fjärdedel av sockret. Vill du ha mest protein hade Milbona Vaniljkvarg utan socker från Lidl högst halt i testet.
Wiseguides toppval
Valio Laktosfri vaniljkvarg
Valio
Ett test ingen poäng
Testets vinnare bland nio vaniljkvargar i Aftonbladets blindtest 2023, med fyra plus av fem – ingen fick fem. Söt på ett gott sätt, tyckte juryn, som tänkte på efterrätt snarare än mellanmål – 15 gram sockerarter, 7 procent fett och 7,2 gram protein per 100 gram. Laktosfri. Runt 95 kronor kilot i 200-gramsburk. Bara med i det testet.
Tvåa i samma blindtest, också med fyra plus av fem, för runt 42 kronor kilot i 500-gramsburk mot 95. En annan sorts kvarg än vinnaren – fräsch och syrlig, 3,4 gram sockerarter, 0,3 procent fett och 9 gram protein per 100 gram – och en av få som juryn tyckte smakade naturligt.
Högst proteinhalt i testet, 10,4 gram per 100 gram, och en av de tre med minst bismak. Tre plus av fem – den smakade inte så mycket, och det drog ner betyget från fyra. Runt 40 kronor kilot. Säljs hos Lidl – förväxla den inte med kedjans sötade vaniljkvarg.
Med i 1 test · bästa placering delad 3:e
Aftonbladet 2023
ca 40 kr/kg (enligt Aftonbladets test, okt 2023)
Så har vi räknat
Placering i varje test för våra val. ”Delad” betyder att flera produkter fick samma placering. Streck betyder att produkten inte var med – eller, under Poäng, att den bara varit med i ett test. Ett enda test är ingen konsensus, så då sätter vi ingen poäng.
Kvarg mättar och har mycket protein, men både testpatrullen och den tränare som Aftonbladet talade med tyckte att det är smartare att köpa naturell kvarg och smaksätta den själv med bär eller frukt. Juryn kände en kemisk bismak i samtliga nio vaniljkvargar, och ingen fick fem plus.
Vilken vaniljkvarg har mest protein?
De med minst socker. De fem kvargarna i testet med under 5 gram sockerarter per 100 gram hade 8,3 till 10,4 gram protein, de fyra sötare hade 5,8 till 7,2 gram.
Varför vann en så söt kvarg?
För att juryn bedömde smak, konsistens och utseende – smaken räknades dubbelt – och inte näringsinnehållet. Vinnaren är den fetaste och en av de sötaste i testet. Vill du ha kvarg för proteinets skull ligger budgetvalet och vårt tredje val närmare.
Hur säkert är det här?
Inte särskilt. Guiden vilar på ett enda test från oktober 2023 med nio kvargar och fem provsmakare, och recept och sortiment kan ha ändrats sedan dess. Därför visar korten ingen poäng. Testet gällde bara vaniljkvarg – naturell kvarg har vi inte hittat något läsbart test av.