Wiseguide.

Bästa parmesanen 2026 – så säger testerna

Senast uppdaterad · Bygger på 2 tester från 2023–2024

Den billigaste vann. Milbona Parmigiano Reggiano, lagrad 24 månader och såld hos Lidl, fick ensam högsta betyg när Aftonbladet blindtestade nio Parmigiano Reggiano 2024 – för runt 300 kronor kilot, mot över 500 för de dyraste. Något budgetval behövs inte. Guiden bygger på två tester, men det andra, Svenska Dagbladets från 2023, har vi inte kunnat läsa, och dess vinnare klarade sig sämre i blindtestet.

Wiseguides toppval

Milbona Parmigiano Reggiano 24 månader

Milbona · Säljs hos Lidl
Ett test
ingen poäng

Bäst i test bland nio Parmigiano Reggiano i Aftonbladets blindtest 2024 – ensam om fem plus av fem, och samtidigt billigast, runt 300 kronor kilot. Lagrad 24 månader. Säljs hos Lidl och har bara varit med i det testet.

Vann 1 av 1 test
Aftonbladet 2024
ca 300 kr/kg (enligt Aftonbladets test, juni 2024)

Inget budgetval den här gången – toppvalet var redan billigast i testet.

Så har vi räknat

Placering i varje test för våra val. ”Delad” betyder att flera produkter fick samma placering. Streck betyder att produkten inte var med – eller, under Poäng, att den bara varit med i ett test. Ett enda test är ingen konsensus, så då sätter vi ingen poäng.

Produkt
AB
-24
SvD
-23
Poäng
Milbona Parmigiano Reggiano 24 månader
1
–
–

AB Aftonbladet · SvD Svenska Dagbladet

Läs mer om hur vi räknar →

Källor

  • Aftonbladet: Parmesan – bäst och sämst i test
    Juni 2024 · Blindtest med testpatrull på sex personer · 9 produkter
    Våra val här: Milbona Parmigiano Reggiano 24 månader 1:a
    Bakom betalvägg
  • Svenska Dagbladet: Parmesan i test
    Februari 2023 · Panel
    Inget av våra val var med i det här testet.
    Bakom betalväggDelvis – endast vinnaren känd
    Vinnaren bekräftad av Coop Hörby (Facebook).
Om källorna vi använder →

Vanliga frågor

Är längre lagrad parmesan godare?

Inte säkert. I Aftonbladets blindtest 2024 fick en ost lagrad 12 månader samma betyg som två lagrade 22 månader, och av de två med längst lagring, 28 och 30 månader, fick den ena fyra plus och den andra två. Vinnaren var lagrad 24 månader.

Vad är skillnaden mellan parmesan och Parmigiano Reggiano?

Parmigiano Reggiano är den skyddade originalosten från norra Italien. Aftonbladets test gällde bara sådana ostar. Riven ”parmesan” i påse och andra hårdostar i samma stil ingick inte.

Hur säkert är det här?

Halvsäkert. Aftonbladets test är ett blindtest med sex personer och väger tyngst. Svenska Dagbladet testade parmesan i februari 2023, men det testet har vi inte kunnat läsa – vi vet bara vem som vann, via Coops egna butiker. Den vinnaren fick två plus av fem hos Aftonbladet året efter, så testerna är inte överens. Toppvalet har bara testats en gång, och därför visar kortet ingen poäng.

Är dyr parmesan bättre?

Nej, enligt blindtestet. Kilopriserna gick från runt 300 till drygt 525 kronor. Den billigaste vann, och bland de tre dyraste fick två ett eller två plus av fem.