Wiseguide.

Bästa sojasåsen 2026 – så säger testerna

Senast uppdaterad · Bygger på 2 tester från 2022–2025

Två blindtester av japansk soja, med tre års mellanrum. Kikkoman Naturligt bryggd sojasås är den enda som klarat sig bra i båda – delad seger hos Råd & Rön 2022 och fyra plus av fem hos Aftonbladet 2025. Coop Taste of Asia Soja vann Aftonbladets test som enda soja med fem plus och blir budgetval, för runt 150 kronor litern mot 257. Den har bara testats en gång.

Wiseguides toppval

Kikkoman Naturligt bryggd sojasås

Kikkoman
82AV 100

En av tre som delade segern när Råd & Röns smakpanel blindprovade fjorton japanska sojor 2022, och delad tvåa av åtta med fyra plus av fem i Aftonbladets blindtest 2025. Den enda som varit med i båda testerna och klarat sig bra i båda. Runt 257 kronor litern 2025.

Vann 1 av 2 tester · topp 3 i alla
Råd & Rön 2022 · Aftonbladet 2025
ca 257 kr/l (enligt Aftonbladets test, sep 2025)
Se produkten hos Kikkoman
Bästa budgetval

Coop Taste of Asia Soja

Coop · Säljs hos Coop
Ett test
ingen poäng

Bäst i test bland åtta japanska sojor i Aftonbladets blindtest 2025 – ensam om fem plus av fem, och nästan hela juryn gav den toppbetyg. Runt 150 kronor litern mot 257 för toppvalet. Bara med i det enda testet.

Vann 1 av 1 test
Aftonbladet 2025
ca 150 kr/l (enligt Aftonbladets test, sep 2025)

Så har vi räknat

Placering i varje test för våra val. ”Delad” betyder att flera produkter fick samma placering. Streck betyder att produkten inte var med – eller, under Poäng, att den bara varit med i ett test. Ett enda test är ingen konsensus, så då sätter vi ingen poäng.

Produkt
AB
-25
R&R
-22
Poäng
Kikkoman Naturligt bryggd sojasås
2delad
1delad
82
Coop Taste of Asia Soja
1
–
–

AB Aftonbladet · R&R Råd & Rön

Läs mer om hur vi räknar →

Källor

Om källorna vi använder →

Vanliga frågor

Varför är inte vinnaren i det senaste testet toppval?

För att den bara testats en gång. När en guide bygger på två tester går en soja som klarat sig bra i båda före en som vunnit det ena och saknas i det andra. Vinnaren 2025 är i stället vårt budgetval, för drygt hundra kronor mindre per liter.

Vad är skillnaden mellan japansk och kinesisk soja?

Japansk soja görs med mer vete och är som regel ljusare och mer tunnflytande. Kinesisk soja är ofta mörkare och mer trögflytande, och i de mörka tillsätts melass som ger karamellsmak – så beskriver Råd & Rön skillnaden. Aftonbladet delade 2025 upp sitt test i två delar, eftersom sorterna inte går att jämföra. Den här guiden gäller japansk soja.

Och om jag vill ha kinesisk soja?

Aftonbladets deltest 2025 av kinesisk soja vanns överlägset av en svampsoja med fem plus. Det är det enda test av kinesisk soja vi har hittat, så det räcker inte till en egen guide.

Är dyr soja bättre?

Nej. I Aftonbladets test kostade den dyraste sojan nästan 1 000 kronor litern och fick fyra plus – vinnaren kostade 150. Hos Råd & Rön fick två butiksmärken för under 100 kronor kilot nästan lika högt betyg som de tre vinnarna. Billigast är ändå ingen garanti – två av de tre sojor som Råd & Rön avråder från hörde till de billigare.

Hur säkert är det här?

Halvsäkert. Båda testerna är blindtester, men det äldre är från 2022 och väger lättare – Råd & Rön har dessutom låst upp det eftersom flera av sojorna inte längre säljs. Budgetvalet har bara testats en gång. Juryerna är inte heller överens om allt – en lågprissoja som nästan vann hos Råd & Rön fick två plus hos Aftonbladet.