Samma gröt vann båda testerna. Felix Risgröt blev smakpanelens överlägsna favorit när Råd & Rön blindtestade sex färdiga risgrynsgröter i rulle 2024 – 73 poäng av 100 – och fick högsta betyg av Icakurirens fyra testare drygt en vecka senare. Fast konsistens, hela riskorn och lagom sötma och sälta. Något budgetval blir det inte, eftersom toppvalet redan är en av de billigaste. Vill du ha ekologiskt är Änglamark Risgrynsgröt Eko den enda Krav-märkta av de sex, och den kom trea hos Råd & Rön och tvåa hos Icakuriren. Råd & Rön lät också ett labb leta efter arsenik och andra tungmetaller i gröten – utan att hitta något oroande.
Wiseguides toppval
Felix Risgröt
Felix
100AV 100
Bäst i test i båda testerna. Smakpanelens överlägsna favorit i Råd & Röns blindtest 2024 med 73 poäng av 100, och ensam femma av fem hos Icakuriren drygt en vecka senare. Fast konsistens med hela riskorn, lagom sötma och sälta, och smak av hemlagad gröt – en av Råd & Röns testare skrev "helt klart den bästa gröten". Svensk mjölk och svensk tillverkning. Runt 32 kronor kilot i slutet av 2024. Heter Risgröt på förpackningen.
Den enda Krav-märkta gröten av de sex, trea hos Råd & Rön och tvåa hos Icakuriren. Icakurirens testare tyckte att den var lite som hemkokt, med smörig smak och naturlig sötma, och Råd & Röns panel kallade den mjuk och snäll i munnen – men båda tyckte att riskornen var mosiga. Inget tillsatt socker och svensk ekologisk mjölk. Runt 34 kronor kilot i december 2024. Säljs hos Coop.
Inget budgetval den här gången. Toppvalet är redan en av de billigaste gröterna i testerna – bara en enda sort kostar mindre per kilo, och den fick låga betyg i båda.
Så har vi räknat
Placering i varje test för våra val. ”Delad” betyder att flera produkter fick samma placering. Streck betyder att produkten inte var med – eller, under Poäng, att den bara varit med i ett test. Ett enda test är ingen konsensus, så då sätter vi ingen poäng.
Större än man tror. I Råd & Röns test skiljer det 36 poäng av 100 mellan bästa och sämsta sorten, och Råd & Röns egen sammanfattning är att den sämsta gröten är mer välling än gröt. Hos Icakuriren spänner betygen över hela skalan, från 1 till 5. De två testerna är ändå överens om vilken som är bäst och vilken som är sämst.
Innehåller risgrynsgröt arsenik och tungmetaller?
Ris tar upp arsenik ur jorden, så Råd & Rön lät ett labb mäta. Bara i vårt toppval gick halten att mäta över huvud taget, och då lågt – 0,06 milligram per kilo, mot gränsvärdet 0,15 för oorganisk arsenik i ris. Bly och kvicksilver låg under vad labbet kunde upptäcka i samtliga sorter. Kadmium fanns i tre av de sex, mest i vårt flexval med 0,015 milligram per kilo. Enligt Råd & Röns egen räkning skulle ett barn på 15 kilo behöva äta nästan tre fjärdedels rulle om dagen innan gränsen för långsiktiga effekter nås. Labbet letade också efter mjukgörare från plastförpackningen och hittade inga.
Finns det någon bra laktosfri risgrynsgröt?
Testerna är oense om den. Råd & Röns panel satte den laktosfria sorten högt, medan Icakurirens fyra testare satte den lägst av fem och tyckte att smaken var oangenäm. Den är också dyrast per kilo av alla i testerna. Eftersom de två testerna pekar åt varsitt håll tar vi den inte som val – men den finns, om du behöver den.
Ska gröten värmas eller spädas?
Flera tillverkare tipsar om att späda med mjölk eller vatten efter behov, men Råd & Röns panel provsmakade gröten precis som den kommer i förpackningen. Det betyder att betygen gäller gröten rakt av. Icakurirens testare åt sin med kall mjölk till, som man oftast gör hemma.
Hur säkert är det här?
Två tester som pekar åt samma håll, vilket är ovanligt tydligt. Råd & Röns är ett blindtest av sex sorter där panelen inte visste vad de åt, plus en labbanalys som väger 10 procent av betyget. Icakurirens är en öppen panel om fyra personer i åldrarna 29 till 64 som smakade fem av samma sorter. Båda är från slutet av 2024, alltså snart två år gamla – priserna har med all säkerhet rört sig sedan dess.