# Bästa sojasåsen 2026 – så säger testerna

> Två blindtester av japansk soja. En klassiker har klarat sig bra båda gångerna – och vinnaren 2025 är ett butiksmärke för 150 kronor litern.

- Källa: https://wiseguide.se/basta-sojasas
- Kategori: Mat
- Senast uppdaterad: 20 september 2026
- Bygger på 2 tester från 2022–2025

## Kort svar

Två blindtester av japansk soja, med tre års mellanrum. *Kikkoman Naturligt bryggd sojasås* är den enda som klarat sig bra i båda – delad seger hos Råd & Rön 2022 och fyra plus av fem hos Aftonbladet 2025. *Coop Taste of Asia Soja* vann Aftonbladets test som enda soja med fem plus och blir budgetval, för runt 150 kronor litern mot 257. Den har bara testats en gång.

## Våra val

### Wiseguides toppval: Kikkoman Naturligt bryggd sojasås

En av tre som delade segern när Råd & Röns smakpanel blindprovade fjorton japanska sojor 2022, och delad tvåa av åtta med fyra plus av fem i Aftonbladets blindtest 2025. Den enda som varit med i båda testerna och klarat sig bra i båda. Runt 257 kronor litern 2025.

- Poäng: 82 av 100
- Underlag: Vann 1 av 2 tester · topp 3 i alla (Råd & Rön 2022, Aftonbladet 2025)
- Pris: ca 257 kr/l (enligt Aftonbladets test, sep 2025)
- Produktsida: [Kikkoman](https://www.kikkoman.se/produkter/detail/kikkoman-naturligt-bryggd-sojasaas)

### Bästa budgetval: Coop Taste of Asia Soja

Bäst i test bland åtta japanska sojor i Aftonbladets blindtest 2025 – ensam om fem plus av fem, och nästan hela juryn gav den toppbetyg. Runt 150 kronor litern mot 257 för toppvalet. Bara med i det enda testet.

- Poäng: ingen – bara med i ett test
- Underlag: Vann 1 av 1 test (Aftonbladet 2025)
- Pris: ca 150 kr/l (enligt Aftonbladets test, sep 2025)
- Säljs hos: Coop

## Placering i varje test

Placering för våra val i varje test. ”Delad” betyder att flera produkter fick samma placering. Streck betyder att produkten inte var med, eller under Poäng att den bara varit med i ett test.

| Produkt | Aftonbladet 2025 | Råd & Rön 2022 | Poäng |
| --- | --- | --- | --- |
| Kikkoman Naturligt bryggd sojasås | 2 (delad) | 1 (delad) | 82 |
| Coop Taste of Asia Soja | 1 | – | – |

## Källor

- [Aftonbladet: TEST: Kinesisk och japansk soja – de ska du satsa på](https://www.aftonbladet.se/tester/a/MnKrRB/bast-i-test-soja) – september 2025, Blindtest med jury; deltest av åtta japanska sojor, 8 produkter
- [Råd & Rön: Soja – bäst i test](https://www.radron.se/tester/mat-dryck/sojasas/) – juni 2022, Blindtest med smakpanel, 14 produkter

## Vanliga frågor

### Varför är inte vinnaren i det senaste testet toppval?

För att den bara testats en gång. När en guide bygger på två tester går en soja som klarat sig bra i båda före en som vunnit det ena och saknas i det andra. Vinnaren 2025 är i stället vårt budgetval, för drygt hundra kronor mindre per liter.

### Vad är skillnaden mellan japansk och kinesisk soja?

Japansk soja görs med mer vete och är som regel ljusare och mer tunnflytande. Kinesisk soja är ofta mörkare och mer trögflytande, och i de mörka tillsätts melass som ger karamellsmak – så beskriver Råd & Rön skillnaden. Aftonbladet delade 2025 upp sitt test i två delar, eftersom sorterna inte går att jämföra. Den här guiden gäller japansk soja.

### Och om jag vill ha kinesisk soja?

Aftonbladets deltest 2025 av kinesisk soja vanns överlägset av en svampsoja med fem plus. Det är det enda test av kinesisk soja vi har hittat, så det räcker inte till en egen guide.

### Är dyr soja bättre?

Nej. I Aftonbladets test kostade den dyraste sojan nästan 1 000 kronor litern och fick fyra plus – vinnaren kostade 150. Hos Råd & Rön fick två butiksmärken för under 100 kronor kilot nästan lika högt betyg som de tre vinnarna. Billigast är ändå ingen garanti – två av de tre sojor som Råd & Rön avråder från hörde till de billigare.

### Hur säkert är det här?

Halvsäkert. Båda testerna är blindtester, men det äldre är från 2022 och väger lättare – Råd & Rön har dessutom låst upp det eftersom flera av sojorna inte längre säljs. Budgetvalet har bara testats en gång. Juryerna är inte heller överens om allt – en lågprissoja som nästan vann hos Råd & Rön fick två plus hos Aftonbladet.

## Så räknar vi

Wiseguide testar inga produkter själva. Vi väger samman redan publicerade, oberoende tester: varje test räknas om till placeringar (bäst 100, sämst 0) och vägs efter ålder, metod och oberoende – nya blindtester och labbtester väger tyngst, uppdragstester hälften, och tester äldre än fem år räknas inte. Toppvalet har högst sammanvägd poäng bland produkter som testats de senaste två åren (ett år för säsongsvaror); en produkt som vunnit ett test går före om den ligger inom tio poäng. Budgetvalet är den billigaste produkten som når minst 75 % av toppvalets poäng och är minst tio procent billigare, med priser från samma test eller från tester högst ett år ifrån varandra. Ett toppbetyg som delas av fler än tre produkter räknas inte som en vinst. Poäng visas bara för produkter som varit med i minst två tester. Hela formeln: https://wiseguide.se/sa-raknar-vi.md

## Relaterade guider

- [Bästa solrosfröna 2026 – så säger testet](https://wiseguide.se/basta-solrosfron.md) – toppval: Änglamark Solroskärnor
- [Bästa sweet chilisåsen 2026 – så säger testet](https://wiseguide.se/basta-sweet-chilisas.md) – toppval: Kania Sweet chilisås
- [Bästa tacosåsen 2026 – så säger testerna](https://wiseguide.se/basta-tacosas.md) – toppval: Santa Maria Taco Sauce Medium
- [Bästa våffelmixen 2026 – så säger testet](https://wiseguide.se/basta-vaffelmix.md) – toppval: Ewalie Ekologisk pannkaksmix, våfflor & crêpes