# Bästa parmesanen 2026 – så säger testerna

> Nio Parmigiano Reggiano i blindtest – och den billigaste vann. Varken pris eller lagringstid avgjorde.

- Källa: https://wiseguide.se/basta-parmesan
- Kategori: Mat
- Senast uppdaterad: 21 september 2026
- Bygger på 2 tester från 2023–2024

## Kort svar

Den billigaste vann. *Milbona Parmigiano Reggiano*, lagrad 24 månader och såld hos Lidl, fick ensam högsta betyg när Aftonbladet blindtestade nio Parmigiano Reggiano 2024 – för runt 300 kronor kilot, mot över 500 för de dyraste. Något budgetval behövs inte. Guiden bygger på två tester, men det andra, Svenska Dagbladets från 2023, har vi inte kunnat läsa, och dess vinnare klarade sig sämre i blindtestet.

## Våra val

### Wiseguides toppval: Milbona Parmigiano Reggiano 24 månader

Bäst i test bland nio Parmigiano Reggiano i Aftonbladets blindtest 2024 – ensam om fem plus av fem, och samtidigt billigast, runt 300 kronor kilot. Lagrad 24 månader. Säljs hos Lidl och har bara varit med i det testet.

- Poäng: ingen – bara med i ett test
- Underlag: Vann 1 av 1 test (Aftonbladet 2024)
- Pris: ca 300 kr/kg (enligt Aftonbladets test, juni 2024)
- Säljs hos: Lidl

Inget budgetval den här gången – toppvalet var redan billigast i testet.

## Placering i varje test

Placering för våra val i varje test. ”Delad” betyder att flera produkter fick samma placering. Streck betyder att produkten inte var med, eller under Poäng att den bara varit med i ett test.

| Produkt | Aftonbladet 2024 | Svenska Dagbladet 2023 | Poäng |
| --- | --- | --- | --- |
| Milbona Parmigiano Reggiano 24 månader | 1 | – | – |

## Källor

- [Aftonbladet: Parmesan – bäst och sämst i test](https://www.aftonbladet.se/tester/a/4Bq2Vg/parmesan-bast-och-samst-i-test) – juni 2024, Blindtest med testpatrull på sex personer, 9 produkter, bakom betalvägg
- Svenska Dagbladet: Parmesan i test – februari 2023, Panel, bakom betalvägg, delvis – endast vinnaren känd, vinnaren bekräftad av [Coop Hörby (Facebook)](https://www.facebook.com/CoopHorby/videos/521550833497579/)

## Vanliga frågor

### Är längre lagrad parmesan godare?

Inte säkert. I Aftonbladets blindtest 2024 fick en ost lagrad 12 månader samma betyg som två lagrade 22 månader, och av de två med längst lagring, 28 och 30 månader, fick den ena fyra plus och den andra två. Vinnaren var lagrad 24 månader.

### Vad är skillnaden mellan parmesan och Parmigiano Reggiano?

Parmigiano Reggiano är den skyddade originalosten från norra Italien. Aftonbladets test gällde bara sådana ostar. Riven ”parmesan” i påse och andra hårdostar i samma stil ingick inte.

### Hur säkert är det här?

Halvsäkert. Aftonbladets test är ett blindtest med sex personer och väger tyngst. Svenska Dagbladet testade parmesan i februari 2023, men det testet har vi inte kunnat läsa – vi vet bara vem som vann, via Coops egna butiker. Den vinnaren fick två plus av fem hos Aftonbladet året efter, så testerna är inte överens. Toppvalet har bara testats en gång, och därför visar kortet ingen poäng.

### Är dyr parmesan bättre?

Nej, enligt blindtestet. Kilopriserna gick från runt 300 till drygt 525 kronor. Den billigaste vann, och bland de tre dyraste fick två ett eller två plus av fem.

## Så räknar vi

Wiseguide testar inga produkter själva. Vi väger samman redan publicerade, oberoende tester: varje test räknas om till placeringar (bäst 100, sämst 0) och vägs efter ålder, metod och oberoende – nya blindtester och labbtester väger tyngst, uppdragstester hälften, och tester äldre än fem år räknas inte. Toppvalet har högst sammanvägd poäng bland produkter som testats de senaste två åren (ett år för säsongsvaror); en produkt som vunnit ett test går före om den ligger inom tio poäng. Budgetvalet är den billigaste produkten som når minst 75 % av toppvalets poäng och är minst tio procent billigare, med priser från samma test eller från tester högst ett år ifrån varandra. Ett toppbetyg som delas av fler än tre produkter räknas inte som en vinst. Poäng visas bara för produkter som varit med i minst två tester. Hela formeln: https://wiseguide.se/sa-raknar-vi.md

## Relaterade guider

- [Bästa smör 2026 – så säger testerna](https://wiseguide.se/basta-smor.md) – toppval: ICA Selection Beurre d'Isigny, smör från Normandie
- [Bästa smörgåsfettet 2026 – så säger testet](https://wiseguide.se/basta-smorgasfett.md) – toppval: Valio Gårdsgoda
- [Bästa vaniljkvargen 2026 – så säger testet](https://wiseguide.se/basta-vaniljkvarg.md) – toppval: Valio Laktosfri vaniljkvarg
- [Bästa vaniljsåsen 2026 – så säger testerna](https://wiseguide.se/basta-vaniljsas.md) – toppval: Arla Dreamy klassisk vaniljsås