# Bästa knivsetet 2026 – så säger testet

> Aftonbladets panel testade sju knivset blint, från 100 till 3 700 kronor. Vinnaren kostade under 500 – och slog set för nästan åtta gånger pengarna.

- Källa: https://wiseguide.se/basta-knivset
- Kategori: Hushåll
- Senast uppdaterad: 27 september 2026
- Bygger på 1 test från 2025

**Obs:** Vi har bara hittat ett test av det här. Ta resultatet med en nypa salt.

## Kort svar

*Dorre Akira knivset* blev bäst i test när Aftonbladets panel testade sju knivset blint 2025 – tre knivar i hamrat stål för 479 kronor, som slog set för nästan åtta gånger pengarna. Setet saknar brödkniv, så den får du köpa till. Guiden bygger på ett enda test.

## Våra val

### Wiseguides toppval: Dorre Akira knivset

Bäst i test och det enda setet som fick fem plus av fem när Aftonbladets panel testade sju knivset blint 2025 – utan att veta märke eller pris. Tre knivar i hamrat stål, kockkniv, köttkniv och allkniv, som panelen tyckte var både snygga och bra att arbeta med. Det saknar brödkniv och garanti. 479 kronor hos Dorre, både när testet gjordes och i september 2026, med svart eller brunt handtag.

- Poäng: ingen – bara med i ett test
- Underlag: Vann 1 av 1 test (Aftonbladet 2025)
- Pris: ca 479 kr/st (enligt Aftonbladets test, feb 2025)
- Produktsida: [Dorre](https://dorre.se/products/knivset-akira-1)

Inget budgetval – toppvalet är redan ett av de billigare seten. Det enda billigare set som fick höga betyg var en kampanjvara från Lidl som inte längre finns, och de övriga billiga seten fick två plus eller mindre.

## Placering i varje test

Placering för våra val i varje test. ”Delad” betyder att flera produkter fick samma placering. Streck betyder att produkten inte var med, eller under Poäng att den bara varit med i ett test.

| Produkt | Aftonbladet 2025 | Poäng |
| --- | --- | --- |
| Dorre Akira knivset | 1 | – |

## Källor

- [Aftonbladet: Billiga knivset mot dyra – här är juryns favorit](https://www.aftonbladet.se/tester/a/RzXJ15/bast-i-test-knivset) – februari 2025, Blindtest i panel, 7 produkter, bakom betalvägg

## Vanliga frågor

### Behöver man ett dyrt knivset?

Inte enligt testet. Två set för 1 800 och 3 700 kronor fick fyra plus, ett mindre än vinnaren för 479 kronor. Panelen visste inte vad seten kostade när de bedömde dem.

### Vilka knivar behöver man?

En kockkniv, en mindre allkniv eller skalkniv och en brödkniv räcker för det mesta. Toppvalet saknar brödkniv – den köper du i så fall till. Vi har en egen guide till brödknivar.

### Hur håller man knivarna vassa?

Slipa dem då och då, antingen själv med ett slipstål eller bryne, eller genom att lämna in dem. Diska för hand och förvara dem så att eggen inte slår mot annat.

### Hur säkert är det här?

Det är ett enda test av sju set, men ett blindtest där panelen inte visste märke eller pris. Testet är från februari 2025. Vi har kontrollerat att toppvalet säljs.

## Så räknar vi

Wiseguide testar inga produkter själva. Vi väger samman redan publicerade, oberoende tester: varje test räknas om till placeringar (bäst 100, sämst 0) och vägs efter ålder, metod och oberoende – nya blindtester och labbtester väger tyngst, uppdragstester hälften, och tester äldre än fem år räknas inte. Toppvalet har högst sammanvägd poäng bland produkter som testats de senaste två åren (ett år för säsongsvaror); en produkt som vunnit ett test går före om den ligger inom tio poäng. Budgetvalet är den billigaste produkten som når minst 75 % av toppvalets poäng och är minst tio procent billigare, med priser från samma test eller från tester högst ett år ifrån varandra. Ett toppbetyg som delas av fler än tre produkter räknas inte som en vinst. Poäng visas bara för produkter som varit med i minst två tester. Hela formeln: https://wiseguide.se/sa-raknar-vi.md

## Relaterade guider

- [Bästa kockkniven 2026 – så säger testerna](https://wiseguide.se/basta-kockkniv.md) – toppval: Kai Shun Classic White kockkniv
- [Bästa stekpannan 2026 – så säger testerna](https://wiseguide.se/basta-stekpanna.md) – toppval: Scanpan CS+ stekpanna
- [Bästa termosen 2026 – så säger testet](https://wiseguide.se/basta-termos.md) – toppval: Clas Ohlson Termos 1,0 liter
- [Bästa brödkniven 2026 – så säger testet](https://wiseguide.se/basta-brodkniv.md) – toppval: Victorinox Wood Bröd- och bagarkniv