# Bästa frukostbrödet 2026 – så säger testet

> Fjorton påsar bröd i blindtest – rågkakor, grovt bröd och rostbröd. Bara ett fick högsta betyg, och flera billiga bröd blev underkända.

- Källa: https://wiseguide.se/basta-frukostbrod
- Kategori: Mat
- Senast uppdaterad: 21 september 2026
- Bygger på 1 test från 2024

**Obs:** Vi har bara hittat ett test av det här. Ta resultatet med en nypa salt.

## Kort svar

Bara ett bröd fick högsta betyg. *Skogaholm Originalrost* var det enda av fjorton bröd som fick fem plus av fem när Aftonbladets testpatrull blindprovade rågkakor, grovt bröd och rostbröd 2024. Bland de grova var *Pågen Lingongrova* juryns favorit. Något budgetval blir det inte – vinnaren är själv bland de billigare, och flera lågprisbröd blev underkända.

## Våra val

### Wiseguides toppval: Skogaholm Originalrost

Det enda av fjorton bröd som fick fem plus av fem i Aftonbladets blindtest 2024 – ett rostbröd som juryn tyckte var saftigt och neutralt i smaken, bra både på frukostbordet och som sandwich. 2,7 gram sockerarter och 2,4 gram fibrer per 100 gram. Runt 33 kronor kilot. Bara med i det testet.

- Poäng: ingen – bara med i ett test
- Underlag: Vann 1 av 1 test (Aftonbladet 2024)
- Pris: ca 33 kr/kg (enligt Aftonbladets test, apr 2024)
- Produktsida: [Skogaholm](https://www.skogaholm.se/vara-goda-brod/rostbrod/originalrost/)

### Bästa grova brödet: Pågen Lingongrova

Juryns favorit bland de fyra bröden som säljs som grovt, med fyra plus av fem – mjukt, fluffigt och sött, med synliga hela korn. 6,1 gram fibrer och 9 gram sockerarter per 100 gram. Runt 50 kronor kilot.

- Poäng: ingen – bara med i ett test
- Underlag: Topp 3 i 1 av 1 test (Aftonbladet 2024)
- Pris: ca 50 kr/kg (enligt Aftonbladets test, apr 2024)
- Produktsida: [Pågen](https://www.pagen.se/produkter/morka-grova-brod/lingongrova/)

Inget budgetval den här gången – vinnaren hör själv till testets billigare bröd, och inget billigare bröd fick mer än tre plus av fem.

## Placering i varje test

Placering för våra val i varje test. ”Delad” betyder att flera produkter fick samma placering. Streck betyder att produkten inte var med, eller under Poäng att den bara varit med i ett test.

| Produkt | Aftonbladet 2024 | Poäng |
| --- | --- | --- |
| Skogaholm Originalrost | 1 | – |
| Pågen Lingongrova | 2 (delad) | – |

## Källor

- [Aftonbladet: Frukostbröd – den är bäst i test](https://www.aftonbladet.se/tester/a/wAM6EA/frukostbrod-den-ar-bast-i-test) – april 2024, Blindtest med smakpatrull, 14 produkter

## Vanliga frågor

### Vilka bröd var med i testet?

Fjorton påsar från de stora butikerna i tre klasser – fem rågkakor, fyra bröd som säljs som grovt och fem rostbröd. Juryn smakade blint och bedömde smak, utseende och konsistens. I klassen rågkakor fick ett bröd fyra plus, och det var också klassens sötaste.

### Är det grova brödet i butiken nyttigt?

Inte särskilt, enligt Aftonbladets artikel. Bröden som såldes som grova i testet hade 4,8 till 6,1 gram fibrer per 100 gram och 7,6 till 9,5 gram sockerarter, och inget bröd i testet var nyckelhålsmärkt. Letar du efter grovt bröd är rådet att titta efter nyckelhålet.

### Är billigt bröd sämre?

I det här testet ofta, ja. Tre av de billigaste bröden blev underkända, och ytterligare två bröd fick minus. Men dyrast var inte bäst heller – vinnaren kostade runt 33 kronor kilot, medan de dyraste låg runt 50.

### Hur säkert är det här?

Inte särskilt. Guiden vilar på ett enda test med fem provsmakare, det är från april 2024, och varje klass hade bara fyra eller fem bröd. Därför visar korten ingen poäng. Inget bröd fick juryn att jubla, skriver Aftonbladet – bara ett fick högsta betyg.

## Så räknar vi

Wiseguide testar inga produkter själva. Vi väger samman redan publicerade, oberoende tester: varje test räknas om till placeringar (bäst 100, sämst 0) och vägs efter ålder, metod och oberoende – nya blindtester och labbtester väger tyngst, uppdragstester hälften, och tester äldre än fem år räknas inte. Toppvalet har högst sammanvägd poäng bland produkter som testats de senaste två åren (ett år för säsongsvaror); en produkt som vunnit ett test går före om den ligger inom tio poäng. Budgetvalet är den billigaste produkten som når minst 75 % av toppvalets poäng och är minst tio procent billigare, med priser från samma test eller från tester högst ett år ifrån varandra. Ett toppbetyg som delas av fler än tre produkter räknas inte som en vinst. Poäng visas bara för produkter som varit med i minst två tester. Hela formeln: https://wiseguide.se/sa-raknar-vi.md

## Relaterade guider

- [Bästa hamburgerbrödet 2026 – så säger testerna](https://wiseguide.se/basta-hamburgerbrod.md) – toppval: Garant Soft bun American style
- [Bästa knäckebrödet 2026 – så säger testet](https://wiseguide.se/basta-knackebrod.md) – toppval: Leksands Frön & havssalt
- [Bästa pepparkakor 2026 – så säger testerna](https://wiseguide.se/basta-pepparkakor.md) – toppval: Gille Små pepparkakshjärtan
- [Bästa digestivekexen 2026 – så säger testet](https://wiseguide.se/basta-digestivekex.md) – toppval: ICA Digestive Fullkorn