# Bästa crème fraichen 2026 – så säger testet

> Tretton burkar crème fraiche i blindtest. En laktosfri vann – till juryns förvåning – och de två växtbaserade hamnade sist.

- Källa: https://wiseguide.se/basta-creme-fraiche
- Kategori: Mat
- Senast uppdaterad: 21 september 2026
- Bygger på 1 test från 2024

**Obs:** Vi har bara hittat ett test av det här. Ta resultatet med en nypa salt.

## Kort svar

En laktosfri vann. *ICA Laktosfri crème fraiche* fick ensam fem plus av fem när Aftonbladets smakjury blindprovade tretton burkar 2024 – till juryns egen förvåning. Något budgetval blir det inte, eftersom de näst bästa kostar nästan lika mycket. Handlar du inte på ICA fick *Arla Köket Crème fraiche* fyra plus. De två växtbaserade alternativen hamnade sist.

## Våra val

### Wiseguides toppval: ICA Laktosfri crème fraiche

Bäst i test bland tretton burkar i Aftonbladets blindtest 2024, ensam om fem plus av fem – med god syra och mild, fyllig smak, och att den var laktosfri förvånade juryn. 32 procent fett. Runt 80 kronor litern. Säljs hos ICA.

- Poäng: ingen – bara med i ett test
- Underlag: Vann 1 av 1 test (Aftonbladet 2024)
- Pris: ca 80 kr/l (enligt Aftonbladets test, sep 2024)
- Säljs hos: Ica
- Produktsida: [ICA](https://handla.ica.se/produkt/1428806)

### Näst bäst – vanlig crème fraiche: Arla Köket Crème fraiche

Fyra plus av fem i samma blindtest, på delad andraplats med två andra. 32 procent fett. Runt 75 kronor litern.

- Poäng: ingen – bara med i ett test
- Underlag: Med i 1 test · bästa placering delad 2:a (Aftonbladet 2024)
- Pris: ca 75 kr/l (enligt Aftonbladets test, sep 2024)
- Produktsida: [Arla](https://www.arla.se/produkter/arla-koket/creme-fraiche-32-32pct-200ml-586891/)

Inget budgetval den här gången – de tre som fick fyra plus kostar nästan lika mycket som vinnaren, och de billigaste burkarna fick två plus av fem.

## Placering i varje test

Placering för våra val i varje test. ”Delad” betyder att flera produkter fick samma placering. Streck betyder att produkten inte var med, eller under Poäng att den bara varit med i ett test.

| Produkt | Aftonbladet 2024 | Poäng |
| --- | --- | --- |
| ICA Laktosfri crème fraiche | 1 | – |
| Arla Köket Crème fraiche | 2 (delad) | – |

## Källor

- [Aftonbladet: Test: 13 burkar crème fraiche – den är bäst](https://www.aftonbladet.se/tester/a/pPn44R/creme-fraiche-bast-i-test) – september 2024, Blindtest med smakjury, 13 produkter, bakom betalvägg

## Vanliga frågor

### Smakar laktosfri crème fraiche annorlunda?

Inte till det sämre, enligt det här testet. Vinnaren var laktosfri, och en annan laktosfri fick fyra plus. Men två andra laktosfria fick bara två plus – det är märket, inte laktosen, som avgör.

### Hur klarade sig de växtbaserade?

Sämst. De två växtbaserade alternativen i testet, på havre- respektive sojabas, fick ett plus och minus – juryn tyckte att de smakade kartong respektive var oätliga. Testet gällde dem som ersättning för crème fraiche rakt av, serverade kalla.

### Är dyr crème fraiche bättre?

Nej. Av de fyra dyraste burkarna fick tre ett plus eller lägre. De billigaste fick visserligen bara två plus, men vinnaren och två av de tre på andraplats ligger i mitten, runt 72–80 kronor litern.

### Hur säkert är det här?

Rimligt säkert för vad det är – ett blindtest av tretton burkar – men det är ett enda test, och det gjordes på kall crème fraiche, inte i varm mat. Därför visar korten ingen poäng.

## Så räknar vi

Wiseguide testar inga produkter själva. Vi väger samman redan publicerade, oberoende tester: varje test räknas om till placeringar (bäst 100, sämst 0) och vägs efter ålder, metod och oberoende – nya blindtester och labbtester väger tyngst, uppdragstester hälften, och tester äldre än fem år räknas inte. Toppvalet har högst sammanvägd poäng bland produkter som testats de senaste två åren (ett år för säsongsvaror); en produkt som vunnit ett test går före om den ligger inom tio poäng. Budgetvalet är den billigaste produkten som når minst 75 % av toppvalets poäng och är minst tio procent billigare, med priser från samma test eller från tester högst ett år ifrån varandra. Ett toppbetyg som delas av fler än tre produkter räknas inte som en vinst. Poäng visas bara för produkter som varit med i minst två tester. Hela formeln: https://wiseguide.se/sa-raknar-vi.md

## Relaterade guider

- [Bästa fetaost 2026 – så säger testerna](https://wiseguide.se/basta-fetaost.md) – toppval: Zeta Grekisk fetaost
- [Bästa grekiska och turkiska yoghurten 2026 – så säger testet](https://wiseguide.se/basta-grekisk-yoghurt.md) – toppval: Salakis Turkisk yoghurt extra krämig 17 %
- [Bästa halloumin och grillosten 2026 – så säger testerna](https://wiseguide.se/basta-grillost.md) – toppval: Svea Mejeri Halloumi
- [Bästa herrgårdsosten 2026 – så säger testerna](https://wiseguide.se/basta-herrgardsost.md) – toppval: Matriket Herrgårdsost