# Bästa aiolin 2026 – så säger testet

> Elva färdiga aioli i blindtest mot en hemgjord. En av de billigaste vann – och en av de dyraste fick bottenbetyg.

- Källa: https://wiseguide.se/basta-aioli
- Kategori: Mat
- Senast uppdaterad: 21 september 2026
- Bygger på 1 test från 2022

**Obs:** Vi har bara hittat ett test av det här. Ta resultatet med en nypa salt.

**Obs:** Testerna börjar bli gamla – vi letar efter nyare.

## Kort svar

Ett test, en tydlig vinnare. *Coop Aioli* blev bäst i test när Aftonbladets jury blindprovade elva färdiga aioli mot en hemgjord 2022 – och var samtidigt en av de billigaste, runt 92 kronor kilot. *Korshags Aioli* fick samma högsta betyg för runt 135 kronor kilot. Något budgetval blir det inte. Underlaget är tunt: ett enda test, fyra år gammalt.

## Våra val

### Wiseguides toppval: Coop Aioli

Bäst i test bland elva färdiga aioli i Aftonbladets blindtest 2022 – fem plus av fem, med beröm för krispiga, fräscha vitlöksbitar – och totalvinnare tack vare priset, runt 92 kronor kilot. Säljs hos Coop. Testet är fyra år gammalt och det enda vi har.

- Poäng: ingen – bara med i ett test
- Underlag: Vann 1 av 1 test (Aftonbladet 2022)
- Pris: ca 92 kr/kg (enligt Aftonbladets test, sep 2022)
- Säljs hos: Coop
- Produktsida: [Coop](https://www.coop.se/handla/varor/kryddor-smaksattare/saser-dressing/fardig-sas/aioli-7300156491589)

### Fick också högsta betyg: Korshags Aioli

Fem plus av fem i samma blindtest 2022 – en av tre med högsta betyg. Runt 135 kronor kilot. Bara med i det testet.

- Poäng: ingen – bara med i ett test
- Underlag: Topp 3 i 1 av 1 test (Aftonbladet 2022)
- Pris: ca 135 kr/kg (enligt Aftonbladets test, sep 2022)
- Produktsida: [Korshags](https://www.korshags.se/aioli)

Inget budgetval den här gången – toppvalet var redan billigast av de aioli som fick bra betyg. De två som kostade mindre fick ett plus eller minus.

## Placering i varje test

Placering för våra val i varje test. ”Delad” betyder att flera produkter fick samma placering. Streck betyder att produkten inte var med, eller under Poäng att den bara varit med i ett test.

| Produkt | Aftonbladet 2022 | Poäng |
| --- | --- | --- |
| Coop Aioli | 1 | – |
| Korshags Aioli | 2 (delad) | – |

## Källor

- [Aftonbladet: Aj, aj, ai... olin som du ska undvika](https://www.aftonbladet.se/tester/a/RG9o4W/bast-i-test-av-aioli) – september 2022, Blindtest med testpatrull, 11 produkter, bakom betalvägg

## Vanliga frågor

### Hur säkert är det här?

Inte särskilt. Guiden vilar på ett enda test, och det är från 2022 – recept och sortiment kan ha ändrats sedan dess. Svenska Dagbladet testade nio aioli hösten 2023, men det testet har vi inte kunnat läsa, och uppgifterna om vem som vann går isär. Råd & Röns aiolitest är från 2019 och för gammalt för oss.

### Är dyr aioli godare?

Inte enligt blindtestet. Den dyraste aiolin, över 200 kronor litern, fick ett plus av fem, medan vinnaren hörde till de billigaste. Billigast är ändå ingen garanti – de två allra billigaste fick ett plus respektive minus.

### Smakar köpt aioli som hemgjord?

Sällan, enligt juryn. Testet gjordes med en hemgjord aioli som referens, lagad av kocken som ledde juryn, och flera av de köpta fick kritik för kemisk smak.

### Varför står det kilopris på vissa och literpris på andra?

För att aioli säljs både per gram och per milliliter, och Aftonbladet anger priset så som burken är märkt. Vi återger priserna som de står – jämförelser mellan de två grupperna är därför ungefärliga.

## Så räknar vi

Wiseguide testar inga produkter själva. Vi väger samman redan publicerade, oberoende tester: varje test räknas om till placeringar (bäst 100, sämst 0) och vägs efter ålder, metod och oberoende – nya blindtester och labbtester väger tyngst, uppdragstester hälften, och tester äldre än fem år räknas inte. Toppvalet har högst sammanvägd poäng bland produkter som testats de senaste två åren (ett år för säsongsvaror); en produkt som vunnit ett test går före om den ligger inom tio poäng. Budgetvalet är den billigaste produkten som når minst 75 % av toppvalets poäng och är minst tio procent billigare, med priser från samma test eller från tester högst ett år ifrån varandra. Ett toppbetyg som delas av fler än tre produkter räknas inte som en vinst. Poäng visas bara för produkter som varit med i minst två tester. Hela formeln: https://wiseguide.se/sa-raknar-vi.md

## Relaterade guider

- [Bästa BBQ-såsen 2026 – så säger testet](https://wiseguide.se/basta-bbq-sas.md) – toppval: Sweet Baby Ray's Barbecue Sauce
- [Bästa bearnaisesås 2026 – så säger testerna](https://wiseguide.se/basta-bearnaisesas.md) – toppval: Johan Jureskog Selection Bearnaise
- [Bästa sourcream & onion-chips 2026 – så säger testerna](https://wiseguide.se/basta-chips.md) – toppval: OLW Sourcream & Onion
- [Bästa frukostflingorna 2026 – så säger testet](https://wiseguide.se/basta-frukostflingor.md) – toppval: Kellogg's Cornflakes